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2009.04.08 (Wed)

キャベツタップリハンバーグ♪

昨日は買出しに行き・・・久々に鯵やら鰯など買って・・・1時間近く下処理してました。
豆鯵25匹、(158円)鰯 12匹(198円)・・・。豆鯵がいっぱい出回るようになったって事は・・・釣りでも釣れるかも~~とあさはかな考えをする私でした(笑)

IMG_6787.jpg
キャベツたっぷりハンバーグ
いわゆる・・・かさまし(笑)挽肉200gにキャベツ四分の一くらい。
キャベツは半分は、玉ねぎと炒めて、半分はみじん切りの生。
これまた・・・キャベツがいい仕事します。

IMG_6784.jpg
残り野菜のミネストローネ
半端に残った野菜を入れた
大根、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、ほうれん草、ベーコン、豆

IMG_6778.jpg
見切りコーナーで3個100円だったアボガド♪
アボガドのキムわさ海苔巻き

IMG_6786.jpg
車麩のグラタン
牛乳の賞味期限が2日過ぎているのを発見!!!ホワイトソースを作って・・・冷凍保存の容器に入らなかった分で(説明長い!!!!)

IMG_6776.jpg
またまたタラゴンの挿し木さんのレシピより
塩昆布メープルなぽっくぽく粉ふき南京
これ~~メイプルのいい香りと塩昆布の塩梅がめっちゃいい!!!
はちみつでもOKって書いてあったけど・・・絶対メープルがお勧め!!!

IMG_6782.jpg
チビが作れってうるさいから・・・サラミきゅうり(カラオケで絶対食べています!!おっさんか!!)

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

10:30  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

キャベツたっぷりハンバーグ明日ぱくっちゃいます。
メンチカツの時はキャベツたっぷりにするんだけど、普通のハンバーグの時には考え付きませんでした。ありがと。
かぼちゃも美味しそう。これもいただくかな!
最近冷蔵庫にいつでもアボカドが入ってるようになりました。しかし、切ってみると痛んでいたり、使い頃が難しいです。
hiro&hime |  2009.04.08(水) 20:55 | URL |  【編集】

キャベツバーグ、とってもおいしそう!
私もメンチにはいつも入れますよ~。
その他もヘルシーでごはんがすすむメニューばかり!・・・に塩昆メープルまで♪

うれしい~。
そうそう蜂蜜でもいいけど、やっぱりメープルが南瓜の甘みを引き出すと思うな~。ありがとうございます!ブログで紹介させてくださいね~☆

そうそう、南京って南瓜のことなのね!初耳でした、笑。
tarragon |  2009.04.09(木) 01:01 | URL |  【編集】

hiro&himeさんへ

かさましで色々な野菜を入れるのが我が家ではマイブームです(笑)子供がなかなか野菜を沢山食べてくれないので・・・思いつき???でも、キャベツは全然違和感なくて美味しいです。
アボガド・・・割ってみて黒かったら・・・かなりショックですよね!!!昨日はちょっと黒かったのでディップにしました。
ちびゆう |  2009.04.09(木) 08:30 | URL |  【編集】

tarragonさんへ

メープルめちゃめちゃおいしい♪
お弁当のおかずにもピッタリで・・・感謝しております!!
南京・・・南瓜・・・、日本語って難しいですよね・・・。

ちびゆう |  2009.04.09(木) 08:35 | URL |  【編集】

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