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2009.01.18 (Sun)

ホットプレートでミニ焼き鳥・・・失敗握り寿司

昨日は、簡単にホットプレートでミニミニ焼き鳥かめ代さん所で見てうちの定番になった(パパさんかなりお気に入り)レシピの中の1つ!!
これ、ほんと簡単でいいよ~~。
後は・・・絶品ヨ~~さんマグロで握りずしですが・・・・失敗・・・今回に限って解凍しすぎて・・・切りにくいのなんの・・・ぐちゃぐちゃになったよ~~ヨ~~さん所みたいな江戸前寿司が握れるよにリベンジします・・・、買い続けます(笑)

IMG_5762.jpg
全体はこんな感じ

IMG_5755.jpg
ア~~ップ

IMG_5759.jpg
おつまみたちはこちら。。(ほんとマグロが悲惨な事に)

IMG_5756.jpg
唯一綺麗に切れた(?)
パパさんが「ね~~このマグロマジでうまいよね~~」とまたまた絶賛しておりました。

IMG_5760.jpg
またまた、バカの一つ覚え「蕪のナムル」今回は島ラー油をたらり

IMG_5761.jpg
かぼちゃと薩摩芋の芋芋サラダとオレンジページに載っていたキャベツのソーセージ巻き(うちは魚肉ソーセージ)

IMG_5752.jpg
取り合いのマグロの皮

焼き鳥
IMG_5763.jpg
とり。
IMG_5764.jpg
こんにゃく

IMG_5765.jpg
うまいよ!ベー餅

IMG_5766.jpg
えのきベーコン

後は、皮に、豚トロ、玉ねぎ、ピーマン、ネギのみ
今朝おきたら・・・部屋の中が「焼肉臭かった

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

10:13  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

包丁を寝かせて、まぐろが正方形になるように切りつけするんよ。
包丁が切れないと難しいけどね。
ヨウイチ |  2009.01.18(日) 19:56 | URL |  【編集】

おはよ~

ちびゆうちゃ~ん、おっはよ~!
ミニミニ焼き鳥、いいねぇ~!
ベー餅、これまた頂き~!
そうそう、昨日蕪のナムル作ったのぉぉ~!
うましゅぎー、あたしもまた作っちゃいそう、今日も(笑)
あっ、あたしもまぐろは悲惨だったわ・・・切り方・・・
でもでも、教えてもらった皮ポン酢、激ウマだったぁ。
ありがとう~!
はるはる |  2009.01.19(月) 08:54 | URL |  【編集】

はるさんの方がマグロ全然綺麗に切れてましたv-238皮、ほんとおいしいよね~~、しかもタウリン豊富らしいですぜv-91
昨日、はるさんお勧めの「大根おろしと黒酢」で鍋食べたよv-411コレ!!はまったヨ~~。
鍋のときは絶対作って食べます。
ちびゆう |  2009.01.19(月) 12:43 | URL |  【編集】

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