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2008.10.20 (Mon)

イタリアン鍋

昨日の晩御飯は、土曜からパパさんがCMでみた「カレー鍋」の予定でしたが・・・朝、かめ代さんのブログを見て急遽と言うか・・・無理やり「イタリアン鍋」に変更笑でも、トマト系も好きなパパさんノリノリで「最後にパスタ入れよ~~」グーとかやる気満々♪チビもカレー鍋が嫌だったらしく「トマトのがいい」とkao03
でもこれが今回めちゃめちゃ美味しくて!!!以前1回作ったことあったけど、かめ代さんが言っていたチーズいい仕事した~~拍手 パチパチ

IMG_4949.jpg
アサリをいれようと思ったらめちゃめちゃ小さく高いのでみんなの意見で「牡蠣」に
牡蠣は縮むので初めにバターで炒めて白ワインで」蒸します。

IMG_4948.jpg
具材・・・キャベツ、しめじ、じゃがいも、エリンギ、人参、玉ねぎ、海老、イカ、牡蠣、ベーコン、ソーセージ
IMG_4951.jpg
煮えてきたら牡蠣を投入
IMG_4955.jpg
タバスコと粉チーズをかけて
IMG_4957.jpg
今日は、ワインで(このワイン美味かった)
IMG_4958.jpg
パスタを入れて・・・・
IMG_4959.jpg
若干パスタが残りつつもパパさん「ご飯もってこーい」と冷ご飯を入れてフツフツなってきたら・・・チーズをまたまた大量に入れて混ぜ混ぜ♪
下が少々おこげが出来て美味しい「リゾット」となりました。

炭水化物万歳ですorz

これはキャンプでまたしよっと。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

09:31  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

コレいいね~

これもまた美味そうやなぁ~。
美味いやろなぁ~、ええなぁ~。
小生もチーズ大好きやから、絶対美味いわ~。
ええなぁ~~、ちびゆうさん!
小生は相変わらず、今から居酒屋ですわぁ。
篠乃喜麻呂 |  2008.10.20(月) 18:40 | URL |  【編集】

うわぁ!早速イタリアン鍋!!
うんうん!やっぱり美味しそう♪♪
〆にご飯とチーズでリゾット風もすっごく美味しそう♪♪

↓玉葱ソース!作ってもらえて嬉しい♪♪
リンクまでありがとうね!!

ちびちゃん、生牡蠣のリクエスト・・・・
こりゃぁ素質があるね。。。(笑)
さくらのママ |  2008.10.20(月) 19:19 | URL |  【編集】

わお~!!!
作ってくれてうれしいぃぃぃぃl~!!
そっか~!!
牡蠣か!!
そりゃ~美味しいよ~!!
今度は絶対に牡蠣でしてみる!
そのときは、すみませんがまたリンクさせてね~

丁寧に紹介までしてくれて本当に感謝です~!
ありがとう~!!!!
かめ代 |  2008.10.21(火) 08:24 | URL |  【編集】

篠乃喜麻呂さん

お久しぶりです!!
この鍋美味しいよ~~うちは、チーズ星人なんでたっぷり惜しみなく使います。
私は、鍋もいいけど「居酒屋」にかなりいきたいです(笑)
ちびゆう |  2008.10.21(火) 09:16 | URL |  【編集】

さくらのママさん

イタリアン鍋うまいよ~~~タバスコタップリかけてチーズタップリ使って~~(笑)
パスタもいいけどリゾットもかなりいけたよ!!
玉ねぎソース激ウマでした。今度は、お肉にあわせようと思っております。
チビ・・・酒飲み確実(笑)
ちびゆう |  2008.10.21(火) 09:19 | URL |  【編集】

かめ代さん

本当は、アサリが良かったのに・・・(お財布的にも)めちゃめちゃ小さくてどーも出汁が出そうに無かったので・・・。今からは、牡蠣のシーズンでお安くなるのでいいかも!!
うちは、今度は「あさり」でします!!
ちびゆう |  2008.10.21(火) 09:23 | URL |  【編集】

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