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2008.08.29 (Fri)

モロヘイヤでお好み焼き

最近、毎日食べている「モロヘイヤ」はっぱ何でも疲労回復などに良いそう・・・。今まで食べなかったのは、うちのパパさん昔モロヘイヤのジュースを毎日飲んでいたところ(私と出会う前)胆石になりorz救急車で救急車運ばれたと聞いていたから。原因はお医者さんから「モロヘイヤ」の過剰摂取といわれたらしい(どんだけ飲んでいたんだろ)。そのため、うちではモロヘイヤを口にすることは、無かったのですが・・・「はなまる」でモロヘイヤをやっているのを見て非常に食べたくなって食べたら病みつき???健康にいいというものは、極力食べるようにしています。でも、「胆石」にならないか心配もあります汗;

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こんな感じで焼けました~~モロヘイヤが山芋の代わりなってくれてフワフワ!!これは、夏の限定「お好み焼き」決定Brilliant
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ソースとマヨを塗って!(青海苔と鰹がなかった~~涙
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ハツとコリコリホルモン(葱塩レモンだれを添えて)
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焼肉
適当に作った葱だれ!!めちゃくちゃ美味しかった。
白ねぎの青い部分をみじん切りにして、耐熱皿に入れ、「ごま油」「塩」「レモン果汁」「ラー油」を入れてレンジで30秒チンでOKピース
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オクラとミョウガのピクルス
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巾着煮(豆腐と鶏挽肉を混ぜ合わせつめて卵をいれました。)
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アボガドとシーフードミックスのイタリアンサラダ(ってイタリアンドレシングであえただけ)
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お昼に作った「焼き鯖の炊き込みご飯」チビ用に
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枝豆
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そして、酔っ払って作った「塩焼きそば」

夕方ビールを買いに行って見つけた
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男前豆腐とチロルチャコのコラボ!豆乳味のチョコ(微妙なお味)

明日から熊本県の阿蘇に遊びもかねて泊まりに行きます。
初のペンション泊まりドキドキ今回は、ちゃんと写真撮るつもりです(笑)
お泊りするペンションは、こちらです。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

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