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2008.07.16 (Wed)

巻き巻き

今日は、午後から学校のの個人面談でした。3時と言うクソ暑い中・・・先生の話は、ものの5分でしたが、帰りに「あさがお」抱えて車までorz日傘もさせず遠い駐車場までorz毎日、結構な距離を歩いて帰って来るチビはすごいなぁ~~とつくづく歓心したのでした。

IMG_4109.jpg
かなり美味くできた焼き豚!!!
IMG_4107.jpg
ヘッポコ「トルティーヤ」に巻き巻きして食べマース。
IMG_4108.jpg
ホッケみりん
IMG_4106.jpg
コストコで大量に玉ねぎを買ったので・・・オニオンスライス
IMG_4110.jpg
ネバネバ奴(納豆とおくらを叩いてます。)
IMG_4111.jpg
ライムをいっぱい搾って「焼きビーフン」

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

18:07  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)

Comment

焼き豚つくられるんですかぁ!!!
本当にすごいですねぇ

個人面談って大変そう・・・ ですね
うちも来年からはあるんだ・・・
(*´Д`)=3
悠月 |  2008.07.17(木) 12:31 | URL |  【編集】

ご無沙汰してました

バタバタと忙しい毎日が続いてすっかりご無沙汰しちゃいました。
まとめ読みさせていただいていました。

温泉卵も作っちゃうんだ。すごいなぁ。
カニカマでクリームコロッケ、はんぺんのエビカツ、豚肉カリカリサラダ
おかずにいただいていきます。
写真から持って帰りたいところだなぁ。^^;

体調は回復しましたか?
cani2 |  2008.07.17(木) 15:35 | URL |  【編集】

悠月さん

焼き豚!簡単ですよ。是非、是非作ってください。
豚ロース塊(結構脂が入った方が美味しい)をタコ糸でぐるぐる巻きにしてヒタヒタのお水と生姜、葱の青い部分を圧力鍋に入れて5分加熱
醤油半カップ、紹興酒(無ければお酒)大さじ3、ニンニク、生姜のスライス、お砂糖大さじ2をジップロックに入れて、熱いままのロース肉を入れて冷まして冷蔵庫へ3時間くらい置いたのをフライパンで焼いて(タレは最後に絡めて)おしまい。
適当ですんません。
ちびゆう |  2008.07.18(金) 12:29 | URL |  【編集】

cani2さん

お忙しいのにコメントありがとうございます。
温泉卵・・・バカの一つ覚えでガンガン作ってます(笑)
カニカマでクリームコロッケ(あまりカニの味は、しません)とかは、すべて冷蔵庫の掃除で作ってます。
賞味期限ギリギリもしくは、過ぎたので・・・。
でも、こう暑いと何にもしたくないです。
ちびゆう |  2008.07.18(金) 12:32 | URL |  【編集】

いやいや 
結構手間隙かかってるって
思うんですが・・・
これを簡単だというのが 素晴らしい!
料理好きの人ってやっぱりすごいなぁ
私は本当駄目駄目です。。
でもチャレンジはしてみたいです
このレシピもいただきます♪♪
悠月 |  2008.07.23(水) 15:17 | URL |  【編集】

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