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2008.06.28 (Sat)

フライパンで

昨日はどーしてもビビンバが食べたくて・・・苦笑い土鍋でするつもりがめんどくさくていつものようにフライパンで。9時からのビビンバはちょっとヘビーでした汗;しかも、食べる前に(チビが帰ってくる前に)しこたま飲んでいたので・・・あまり食べれんかったorz

IMG_3945.jpg


IMG_3944.jpg
いかのみりん干し
IMG_3939.jpg
悠月さんへ・・すりおろしバージョンジャガイモ餅
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こんな感じで焼いております。
IMG_3941.jpg
今年作のらっきょ・・・いい感じに漬かりました。
IMG_3943.jpg
画像めちゃ悪いけど・・・めちゃくちゃヒット!!適当に作ったので分量は、微妙なんですが・・・。
材料・・・牛スジ肉、大根、塩、醤油(ほんの少し)、ニンニク、生姜、長ネギ
すべての材料をコトコト煮ます!!(私は8時間くらい)いい感じのスープになりました。
IMG_3936.jpg
水菜の韓国風サラダ
IMG_3937.jpg
昨日はナムル作りで疲れました。
IMG_3946.jpg
でも美味しかった。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

18:49  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

やんi-184 うまそv-355
↓の塩ダレ手羽にも惹かれるわ~
まーか |  2008.06.28(土) 23:34 | URL |  【編集】

まーかさん

塩ダレ美味しいですよ!!最後にレモンをかけるともっとさっぱりでグーv-218です。
ちびゆう |  2008.06.29(日) 07:03 | URL |  【編集】

おぉぉ~
別バージョンいいですねぇ
子供たちと一緒に作って焼いてできそう
*:.。☆..。.(´∀`人) 
さっすがぁ♪♪
悠月 |  2008.06.30(月) 19:55 | URL |  【編集】

悠月さん

コチラは、ちょっとチヂミっぽいかな・・・。熱いうちに食べたほうが美味しいです。
悠月家が好きなコーンとチーズをトッピングしました(笑)私は、どっちかと言うとレンジでチンした方のジャガイモ餅の方が好きです。
ちびゆう |  2008.06.30(月) 22:21 | URL |  【編集】

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