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2008.06.17 (Tue)

豆腐。

昨日は、朝から車の車検やら、チビの英会話やらでバタバタがっくり
買い物に行く暇もなく(いや大雨で行く気なし)何も無い冷蔵庫の中から作った寂しい晩御飯です泣き顔

IMG_3835.jpg
賞味期限が1日過ぎた豆腐で苦笑い豆腐ハンバーグ(玉ねぎの酢漬け添え)
IMG_3828.jpg
キャベツのナムル(中途半端に残ったキャベツ使用)
IMG_3830.jpg
椎茸の佃煮(柚胡椒でピリッと)
IMG_3833.jpg
ぬか漬け(きゅうり、みょうが、なす)みょうがが美味しいです。
IMG_3832.jpg
化石状態だった手羽先でから揚げ(甘酢につけたあと黒胡椒をカリカリと)

そして買い物に行った今日のお昼
IMG_3838.jpg
盛岡冷麺!!なぜ目玉焼きかって!!!!!そりゃ、死ぬほどお腹すいてゆで卵作る時間がなかったからです笑ちょっとしばらく冷麺にはまりそうです。

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テーマ : 小さなしあわせ - ジャンル : 日記

15:29  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

Comment

おぉ~

みずみずしくてとっても美味しそうなぬか漬けv-343
みょうがもぬか漬けにしちゃうんですね。
これはやったことがなかった。
( ..)φ メモメモ

化石を再生させるから揚げ、素晴らしいっv-353
お酒がすすみそう。^^
cani2 |  2008.06.17(火) 16:25 | URL |  【編集】

冷麺って☆
そろそろそんな季節ね♪
私はゴマだれのんが大好きです
卵を目玉焼きに
そっか・・・ そんな手があったのねぇ
我が家はいつも金糸卵? こんな字?
玉子焼きを細く切って載せます☆
悠月 |  2008.06.17(火) 22:14 | URL |  【編集】

ウチは親も子供も冷麺好きで1週間に1回はたべてます。 えv-236食べすぎv-236でもあの弾力がやめられないのですv-219 想像してたらまた食べたくなってきた…
お出かけ家族 |  2008.06.18(水) 00:47 | URL |  【編集】

お~ 美味しそう~!

いつもたくさんのメニューでお子さん達も
幸せですね~

期限切れの豆腐~私もよくやる~
でも火を通しちゃえば平気よね~!豆腐ハンバーグも美味しそう!!

手羽先もビールに合うんだろうな~
これからビールが美味しいね!

リンクありがとうございます~
私のブログにも後でちょーだいします~!
チャベスママ |  2008.06.18(水) 10:04 | URL |  【編集】

cani2さん

ぬか漬で今とても楽しんでます。先日「ゆで卵」をつけましたが美味しかったです。
今日は、チーズやらピーマンやらつけてます。
結構これで飲めるんで、他のつまみがいらないかも。
ちびゆう |  2008.06.18(水) 13:08 | URL |  【編集】

悠月さん

昨日の「腹ヘリ」の私は、目玉焼きも作りたくなかった(笑)いろんな具をいっぱいのせて今度は、夕飯にしようかな。
今日、ジャガイモ餅つくりまーす。

ちびゆう |  2008.06.18(水) 13:11 | URL |  【編集】

お出かけ家族さん

食べすぎ~~~(笑)でも、美味しいですよね。
うちも、お昼は4日ぐらい「うどん」です。
でも、冷麺に変更しようかしら。
ちびゆう |  2008.06.18(水) 13:12 | URL |  【編集】

チャぺスママさん

いえいえ、ちょこちょこといっぱい食べたいもので(笑)
気づいたら・・「賞味期限が・・・」が結構あるんです。豆腐は特にパパさんが好きなので常に冷蔵庫に入ってます。手羽先もつまみにグーなんで結構冷凍庫にv-12
リンクありがとうございました。
ちびゆう |  2008.06.18(水) 13:15 | URL |  【編集】

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