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2007.07.27 (Fri)

汗だく。。

暑い炎このくそ暑い中明日は、海へ海キャンプsc06昨日から、いやその前から大量の買い物jumee☆Feel Depressed4キャンプビンボーになりそうです。もっと、かわいそうなのはの家族「いぃさん」がお熱で明日は中止らしい・・・sc07家にテントはってください。
昨日の晩御飯
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手羽先の塩焼き
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小鰯の夏野菜オーブン焼き
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夏バテを吹っ飛ばせ にんにくタップリニラ玉
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春雨サラダ
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サザエの肝入り炊き込み&きのこタップリお味噌汁
夜にご飯を食べない私。つまみが無いのにきずいて適当に作った、小鰯
のあれ・・・。イタリアンな感じで美味しかったので雑なレシピでもアンパンの人
 レシピ
①小鰯(かたくちいわし)は頭と内臓をとって塩コショウしておく。
②ナスは薄めにスライス(5mm~1cm)トマトは、プチトマトなら半分に、普通のトマトはスライスに(お好みで)
③グラタン皿に鰯を並べその上にトマトソースか、ピザソースを塗る
その上にナス、トマト、ソースの順番にのせて最後に粉チーズをタップリふる。
④250℃のオーブンで20分焼く。(様子を見ながら上が焦げるようなら、アルミホイルで蓋をして)
ポチッとね
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