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2009.04.16 (Thu)

和食にチーズ。

先日TVで(こっちのローカル番組)で福岡のちょっと洒落た(古っ)和食のお店で「チーズ」が流行っているって言うのをやっていて・・・めちゃめちゃ美味しそうと思い・・・見よう見まねでやってみました(笑)
でも、あんな所で使うチーズと我が家にあるビンボーチーズじゃ味が全然違うんだろうなぁ~~と思いながら・・・でも、美味かった!!この1品

IMG_6910.jpg
はい焦げて~~ら(汗)
鮭の味噌漬けに(本当はサワラの西京味噌漬けを使用する)カッテージチーズとパルメザンを降ってオーブンで焼くだけ♪
しかも!!!このカッテージチーズ・・・牛乳とレモンで自家製(カッテージチーズなんて普通家に常備してないだろ)
でも、味噌とチーズ美味いかも!!!今度はさわらでリベンジ。

IMG_6907.jpg
芋がらとなすの味噌炒め(つけてみそ、かけてみそ使用)

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ケンタロウレシピの「切干大根のサラダ」
切干サラダ!!!はまってます!!

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牛蒡スティック(カレー味)と賞味期限3日過ぎたかまぼこ揚げ

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もずく酢と冷やっこ


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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

11:57  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2009.04.16 (Thu)

お弁当

今日は天気悪る~~~汗あせ買出しの時は何故か雨が降る~~雨女か~~~!!!

今日のお弁当

IMG_6914.jpg
ポテト肉巻き(冷凍のフライドポテトにハンバーグの種をつけただけ~~)小松菜の卵炒め、ちくわ煮
ボイル海老、マカロニナポリタン

肉はまだ、あるけど・・・野菜が・・・な~~い。今日は野菜をメインに買い物してきます。

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07:57  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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