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2009.04.14 (Tue)

見た目悪っ!!ロールキャベツ

久々の雨で・・・家の中がジメ~~としております・・・。今日買い物に行こうか・・・(火曜均一)木曜に行こうか(こっちの安いスーパー)悩んだ挙句・・・木曜日に行く事にしました・・・。まだ冷蔵庫と冷凍庫でなんとかできるじゃろ・・・。

昨日は突然の子守で・・・晩御飯の準備が非常に遅れて・・・しかもなんか疲れてやる気なしになり・・・チビにちょっと手伝ってもらってなんとか・・・できた晩御飯・・・バタバタで作ると・・・汚いです。

IMG_6891.jpg
春キャベツでロールキャベツ
前にキャベツタップリハンバーグのたねを「メンチカツ」にしようと冷凍庫に入れておいたのを入れました。
ホワイトソースも賞味期限2日過ぎた牛乳で作って、冷凍していたものです焦る3

巻き巻きしてくれたのはチビです。

IMG_6888.jpg
ジャガイモとスクランブルエッグのサラダ。

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タラゴンの挿し木さんノンオイルチャパティでパリパリ切干ツナラップ♪

本当はオイル漬けオニオンを一緒に出したかったのですが・・・今回はバルサオニオンを一緒に作りました♪切り干しのコリコリがいい感じ~~。バルサオニオンもやっぱり美味しい~~。
生地はチビが↑のホワイトソースをつけて食べるので・・・途中で生地がなくなった~~。

IMG_6893.jpg
マスタードなんかもつけたのよ

IMG_6892.jpg
買って忘れていた・・・ズッキーニ。
半分に切って塩辛をのせて・・・パン粉、にんにくのみじん切り、パルメザン、オリーブオイルを混ぜたのをのせて・・・オーブン250℃で10分

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

11:58  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2009.04.14 (Tue)

お弁当

昨日は・・・突然のマイクロチビの子守で・・・何もできなかった・・・。
筋肉痛はないが・・・最近めっきり、わがまま坊主で・・・精神的に疲れるorz

お弁当

IMG_6894.jpg
筍ご飯、おからナゲットのケチャップあん、ほうれん草の胡麻和え、塩シャケ、ちくわきゅうり、ゆで卵、プチトマト

おから団子に・・・おからナゲット・・・おから煮・・・大量に作り置きして冷凍にしてます。

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07:42  |  弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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