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2009.01.11 (Sun)

マグロのあご肉・・・居酒屋開店~~♪

昨日は1歩も外に出ず・・・昼からビール2本のみ、DVD見ながらだ~~らだら。
今日は出かけないと体と精神が・・・(笑)でもめちゃくちゃ寒くて、雪もチラホラ・・・。

晩は昼の延長で飲む気満々(笑)おうち居酒屋開店で~~す。

IMG_5701.jpg
まずは朝から漬け込んでいたマグロのあご肉。
ヨウイチさんのマグロほんと美味しい。あご肉初めて食べたけどお肉?いや鯨の肉に近いな。
今回は「竜田揚げ」にしました。
IMG_5698.jpg
ヨウイチさんマグロパート2
やまかけマグロ。
漬けにしたマグロに叩き山芋を・・・。
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今回1番人気!!!マグロの皮ポン酢
めちゃうま!!ふぐ皮より美味しいよ!!
タウリンたっぷりなので体にも酒飲みにも最高のあてです。
IMG_5694.jpg
稲庭うどん入りポテトサラダ
athukoさんのレシピから・・・これほんとマカロニサラダより美味しいかも。
パパちゃんも大絶賛でした。
IMG_5695.jpg
見える~~~?
IMG_5699.jpg
山芋鉄板
IMG_5696.jpg
白菜と鮭フレークのサッと煮。


さぁ今日の夜も居酒屋開店するかな・・・。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

09:34  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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