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2008.10.20 (Mon)

イタリアン鍋

昨日の晩御飯は、土曜からパパさんがCMでみた「カレー鍋」の予定でしたが・・・朝、かめ代さんのブログを見て急遽と言うか・・・無理やり「イタリアン鍋」に変更笑でも、トマト系も好きなパパさんノリノリで「最後にパスタ入れよ~~」グーとかやる気満々♪チビもカレー鍋が嫌だったらしく「トマトのがいい」とkao03
でもこれが今回めちゃめちゃ美味しくて!!!以前1回作ったことあったけど、かめ代さんが言っていたチーズいい仕事した~~拍手 パチパチ

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アサリをいれようと思ったらめちゃめちゃ小さく高いのでみんなの意見で「牡蠣」に
牡蠣は縮むので初めにバターで炒めて白ワインで」蒸します。

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具材・・・キャベツ、しめじ、じゃがいも、エリンギ、人参、玉ねぎ、海老、イカ、牡蠣、ベーコン、ソーセージ
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煮えてきたら牡蠣を投入
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タバスコと粉チーズをかけて
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今日は、ワインで(このワイン美味かった)
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パスタを入れて・・・・
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若干パスタが残りつつもパパさん「ご飯もってこーい」と冷ご飯を入れてフツフツなってきたら・・・チーズをまたまた大量に入れて混ぜ混ぜ♪
下が少々おこげが出来て美味しい「リゾット」となりました。

炭水化物万歳ですorz

これはキャンプでまたしよっと。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

09:31  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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