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2008.06.28 (Sat)

フライパンで

昨日はどーしてもビビンバが食べたくて・・・苦笑い土鍋でするつもりがめんどくさくていつものようにフライパンで。9時からのビビンバはちょっとヘビーでした汗;しかも、食べる前に(チビが帰ってくる前に)しこたま飲んでいたので・・・あまり食べれんかったorz

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いかのみりん干し
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悠月さんへ・・すりおろしバージョンジャガイモ餅
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こんな感じで焼いております。
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今年作のらっきょ・・・いい感じに漬かりました。
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画像めちゃ悪いけど・・・めちゃくちゃヒット!!適当に作ったので分量は、微妙なんですが・・・。
材料・・・牛スジ肉、大根、塩、醤油(ほんの少し)、ニンニク、生姜、長ネギ
すべての材料をコトコト煮ます!!(私は8時間くらい)いい感じのスープになりました。
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水菜の韓国風サラダ
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昨日はナムル作りで疲れました。
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でも美味しかった。

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

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