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2008.06.06 (Fri)

チャルメラ♪

今日のお昼は、久々にインスタントラーメンラーメン最近めっきり高くなったラーメンorz久々食べるとうまーい笑い。今回は無難に「チャルメラ」で
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豪華だろ~~煮た卵がやわすぎて崩れた汗;
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そしてこちら!今年初のスイカスイカめちゃくちゃ甘かったにっこり

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17:15  |  1日の事  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2008.06.06 (Fri)

ちくわでエビチリ

しもかーかさんの所で見て「あっ懐かしい」と思った、「ちくわでエビチリ」甘エビ数年前、あまり裕福では、なかった我が家笑毎日の晩御飯もとっても、しょぼく・・・汗;節約料理の毎日でした。その時に良く作っていた「ちくわでエビチリ」久々に作ってみました!!

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若干見えにくいかも・・・。
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こんな感じでちくわを揚げます。
ポイント!!よりいっそうエビのようにするには、干しエビをすり鉢ですってちくわにまぶしておきます。
今回のチリソースはかなりの手抜き!!笑い。チリソース大さじ4にケチャップ大さじ2、ニンニク、しょうが、長ネギのみじん切りです。
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トロトロ卵のゴーヤチャンプル
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残り野菜のキンピラ(ブロッコリーの芯、ごぼう、にんじん)
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こちらもshihomixさんの所で見かけて一目ぼれ(おめでとうトールローズ)オイキムチ
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春雨とささみみの中華サラダ
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そしてなぜか私だけ鮭カマ

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09:17  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)
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