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2008.05.13 (Tue)

今年お初!ソーメン

昨日は、やる気のない1日で(ただの飲みすぎ)ご飯作りたくないモードorzでも、とりあえず作らなければ、誰も作ってくれませんから~汗;

がんばって作った晩御飯
IMG_3465.jpg
コストコで買った「島原黒米入り素麺」これ!美味しい!!いつもは、揖保の糸しか買わないのですが、これはまりました!!
IMG_3464.jpg
玉ねぎだけのカツ(コストコで5kgの玉ねぎを買ったためたまねぎ)レシピほどでもありませんが
①新玉を荒いみじん切りにする(3~4cm)玉ねぎ2個分
②ボールに卵1こ、小麦粉大さじ4、パン粉大さじ3を入れてこねる
③丸めた玉ねぎにパン粉を付ける
④180℃くらいの油で3~4分揚げる

お好みでトンカツソースやケチャップをつけて。
IMG_3463.jpg
イワシの丸干し(パパさん用の希望)
IMG_3458.jpg
残り野菜のキンピラサラダ(ゴーヤ、人参、しめじ)
野菜をキンピラ風に炒めてマヨで合えて胡麻を振っておしまい。IMG_3460.jpg
チビ用に

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

15:03  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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