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2008.02.29 (Fri)

豆もやしご飯

非常に頭が痛いですorz薬を飲んでも治りませんカプセル風邪か・・・。


とりあえず昨日の晩御飯


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かぁちゃんの所で見てずっと食べたかった豆もやしご飯。3時からご飯炊いて4時くらいに茶碗に軽く頂きました。うめぇ~~。もっと豆もやし入れてもいいかも。


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やすーいマグロのお刺身をフライに。レアにしようか悩んだ挙句しっかり揚げました。肉っぽくなっていい感じ。後は、椎茸のフライ


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薩摩芋とセロリのキンピラ


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はなまるでやっていたほうれん草の海苔巻き(マヨ醤油で)


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ゴボウと車麩の柳川風


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竹輪ときゅうりのスイートチリマヨ。


おまけ


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朝は、芋粥





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2008.02.28 (Thu)

野菜いっぱいカレー

昨日は、パパさん休肝日。恒例のカレーです絵文字名を入力してくださいチビは、家に帰ってきて「気持ち悪い」と言い夜お風呂場で「ゲ~~~」っとやったので「うどん」です。

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キャベツ半玉、玉ねぎ1個、人参1本、椎茸4個、かぼちゃ少々、じゃや芋1個、セロリ半分、牛スジ肉
多分キャベツがいい感じの甘みを出したんだと思います。「野菜のご飯」のキャベツソースカレーからヒントを頂きました。にっこり
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お昼のだんご汁の残りでチビ用「おうどん」
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マカロニサラダ
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豆腐サラダ(玉ドレで)
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はい、汚いですorz私のつまみ・・・秋刀魚クルクル(大葉、叩き梅)

おまけ
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カレーの次の日はやっぱり「焼きカレー」

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2008.02.27 (Wed)

豆乳鍋

昨日は、朝からアホほど雨が降っており家で「ゴロゴロ」(いつも)
しておりました。でも、夕方お酒を買いにオープンしたての薬局に行って激安なものを大量に買い込んでしまい・・・orz安い店には要注意です。

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きのこタップリ(レタス、人参、しめじ、椎茸、エリンギ、豆腐、お揚げさん)
無調整豆乳で豆乳鍋
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ほんの少しの豚バラと〆の蕎麦
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レタス、お肉は、「しゃぶしゃぶ」で・・・ポン酢をつけていただきます。
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お蕎麦は、軽くできた湯葉と一緒ににっこり
めちゃうま!!!はまりそう。
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セロリの浅漬け
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パパさんの為に「黒豆」炊きました。

おまけ
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今日の朝は、昨日の豆乳鍋の残りで「豆乳リゾット」玉ねぎとソーセージ、しめじをたして。
これまた激うま。

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2008.02.26 (Tue)

ねばねば

昨日は、上の子の家に用事で行った帰りに「道の駅」により美味しいものは、ゲットしてきました。「かじめ」と「ひじき梅ふりかけ」「奈良漬」道の駅って、その地域の特産品や、地野菜なんかも激安で私は、大好きです。ちょっと、ドライブした時や旅先では、必ず立ち寄ります笑


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こちらのレシピ・・挽肉200gに対してブロッコリー250gも入ってます。でもこれ美味い!!!チビなんてモリモリ食べてました。 うちの定番決定!


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たこ焼きの残りのタコで タコ酢


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けんちん煮(うちの定番)


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かじめ入り味噌汁(葱のみ)


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200円でした


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混ぜるとこんなにネバネバ、トロトロ。


おまけ


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和朝食 続けてます。


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2008.02.25 (Mon)

たこ焼き

金曜日からずっとチビに「たこ焼き食べたい」と言われ続けやっとしてやった「たこ焼き」。何の変わりもございません汗;

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具は、タコ、クリームチーズ、ソーセージ(パパさんの体に悪いものばかり)
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こちら買ってきた手羽中のから揚げ(1人3本)
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玉ドレ奴(zazaさんのレシピより)これめちゃうま!!!
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チビが具を入れたので、入ってない所や2種類入った所など
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やっぱり家で食べるたこ焼きが1番おいしいsn

おまけ
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朝ごはん

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2008.02.24 (Sun)

さむーい。

今日は、朝から雪絵文字名を入力してください屋根の上にうっすら雪が積もってました。
昨日、注文していた「洗濯機」が夜の7時過ぎに届きorz設置もせずにおいて置いたので朝からパパさんと洗濯機の設置汗;墓参りも予定していたので、今日はかなりハードスケジュールふぅ・・・昨日も、今日も少々手抜きご飯です。

土曜日の晩御飯
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土鍋いっぱいの「すいとん」お野菜いっぱいで美味しかった。いっぱいあったのに今日の朝でなくなりました。
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ちくわきゅうり
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酢牡蠣
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刺身わかめと鰹節

後はおにぎり(ちび用)キムチ納豆、など。

だんだんパパさんのご飯作りに飽きてきた汗;とりあえず、食物繊維とキムチ納豆は、毎日食べさせてます。

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2008.02.23 (Sat)

保育園最後のお遊戯会

今日は、保育園最後の「お遊戯会」でした。この3年間お遊戯会では、女の子らしい役は、1度もなくドレスを着ることもないままでした・・・orz
かわいそうに・・・。でも、今回の役はすごく似合ってました。


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よさこいです。
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親ばかです。1番上手だったような・・・。
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竹取物語・・・おばあさん役汗;

これで保育園の大きな行事は終わりました。寂しいような、うれしいような。

おまけ
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バタバタ朝ごはん

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19:03  |  今日の事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.02.23 (Sat)

ちょっと休憩。

昨日はパパさん中心メニューちょっと休憩(?)って買い物行ってないから、あるもの晩御飯です。
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エビフライ
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スナップエンドウと卵のサラダ
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野菜のマヨ焼き(マヨはディフェ)
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キムチ納豆(パパさん用)
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男前豆腐

今日は、お遊戯会がありお昼よりお客さんが来ていたので、バタバタ。
晩御飯も適当になってしまった・・・。それは明日にでも・・・。

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2008.02.22 (Fri)

副菜ばかり・・・。

昨日は、朝から市役所やら行ってヘトヘトorzしかも、今日はチビの仮入学キラキラ(ピンク)(かなり面倒)明日は、おゆうぎ会犬今週は、かなりハードな1週間でした。晩御飯の用意をしながら・・・気づいたびっくりメインは何????


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秋刀魚の塩焼き(いつもは、内臓あるけど今回は取り除きました)


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こちらのを作ってみました。(人参あま~い、パパさん大根をヤーコンと間違うくらい甘かった)


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イカ納豆


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ブロッコリーの胡麻和え(いつもの黒胡麻で)


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ひじき


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こてっちゃん入り味噌汁(辛くないよ)


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メインが無いのに気づいて急いで揚げた天麩羅(舞茸、ちくわ)*全然メインになってません。


ちょこちょこ小鉢ばかり作りすぎた晩御飯でした。

おまけ
残り物朝ごはん
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2008.02.21 (Thu)

食べすぎ、飲みすぎ・・・記念日???

昨日は、ちょっとした「記念日」でしたので外食でした。(突然外食だったので晩御飯の用意はしてあった・・・orz
この2日「ジャンク」な揚げ物、お肉を食べてないパパさんここぞとばかりに頼みまくり3
帰って体重計にのった瞬間我にかえったようですぷぷ

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季節の御造り盛り合わせ
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鯨の竜田揚げ
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キッズメニューからハンバーグステーキ(最近、ハンバーグ好きなチビ)
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スペアリブ
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なんとか牛の鉄板焼き(想像していたのとまったく違ったorz
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卵好きのパパさんが・・・厚焼き玉子風オムレツ(いやただのオムレツだった)
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鯛のあら炊き
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ガーリックポテトと蛸の炒め物(これは美味かった)
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モッツァレラとフレッシュトマトのピザ
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チビ用 フルーツパフェ

しこたま飲んで食べて・・・(今回は、良く食べた)13000円なり~~~出費まぁでも安い方でしょ。

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07:33  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2008.02.21 (Thu)

簡単朝食

昨日は、飲みすぎ、食べすぎの為朝は、軽く(?)すませました。

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ひじき、卵焼き、マカロニサラダ(弁当の残り)昨日食べれなかった、こってっちゃん入り味噌汁(朝から濃い)

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07:00  |  朝ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.02.21 (Thu)

お弁当

今日は、月1のチビのお弁当の日。昨日は、少し飲みすぎて早くから寝ていたので起きたのは、5時半。時間があったわりに見栄えの悪いお弁当です。

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お雛様(?)弁当。かわいくねぇ~汗;

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06:53  |  弁当  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.02.20 (Wed)

がんばれ!父ちゃん!

お肉の無い食事。さみしいね~orzチビは、多分「肉ないんかい」と心の中でつぶやいていることでしょう。でも昨日は、イカのお刺身を少し残して「もう、食べん。お父さんにあげる」エーンなんて、やさしい子なんでしょうね。
でも、全部食べてましたが・・・汗;

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パパさんの大好物「酢豚」でも肉は入ってない謝罪~!厚揚げと大豆タンパク入り。
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朝の残りの切干大根
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ヤリイカのお刺身(大葉がなくバランで。ビンボーくさい)
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見栄えがとっても悪い黒胡麻で酢の物(今お気に入りの黒胡麻)
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ブロッコリー&トマト(ディフェをつけて)

今日は、少々お肉食べたいなぁ~~泣
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2008.02.20 (Wed)

和食朝食 2日目

今日もとりあえずがんばって和食朝食がんばりました。
昨日は、ネットでコレステロールを下げる食材を調べお買い物へ・・・。買いすぎたorz

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シャケ、卵焼き、ブロッコリー、ソーセージ、とろろ昆布のお吸い物、
厚揚げと切り昆布、大豆タンパクの煮物。

ブロッコリーにかかっているマヨネーズは、キューピーのディフェ。
毎日大さじ1杯食べるとコレステロールを下げるらしい。
でも、高い汗;
400円近くするマヨネーズ。

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11:09  |  朝ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.02.19 (Tue)

パッタイ

パパさんの検査結果が出たのに、どーしても食べたかったパッタイ!
ごめんよ!パパさん。でも、チビもパパさんもガッツリ食べてました。
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写りが悪くてすみません(タイビーフン、厚揚げ、もやし、豚バラ、ほうれん草(ニラが無かった))
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鮭のあら煮
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ロール白菜(以前お揚げつくねをしたときの残りで)
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パパさんに気休め わかめとえのき(ポン酢で)

今日の晩から気合入れてコレステロール下げるメニューがんばりますorz多分3日坊主でしょう。
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2008.02.19 (Tue)

コレステロールを下げろ!!!

昨日のお昼にパパさんの「健康診断」の結果がでました。
結果・・・「高脂血症」&「高コレステロール」orzただの肥満体です。ジャンクな物食べすぎです怒今日から食事改善いたします(いや、いつまでもつか・・・)

超和食な朝ごはん
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切り干し大根(昨晩より作りました。)ほうれん草のおひたし、卵焼き(2個を3人で)魚肉ソーセージ、お吸い物(永谷園。お味噌汁は、塩分が少々気になるので)塩サバ。

ってこんな朝ごはんは、毎日作れません汗;そのうち「おかゆ」に変わることでしょう。
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2008.02.18 (Mon)

色鮮やかな

ネタがございませんorz昨日もコジマにTVやら洗濯機やら見に行き「ボーリング」にでも行こうかと行きましたが・・・多くて。結局ゲームセンターで「リラックマ」のぬいぐるみを500円で取り帰宅。
夜、上の子からメールが「今日はるお(猫)が色鮮やかな小鳥を持って帰ってきました。」絵文字名を入力してください怖いよ・・・。「多分ね、いつもありがとうって感謝の気持ちで持ってきた」って・・・どんだけプラス思考なん汗とかいや、でもそうかも。

たいした晩御飯じゃございませんが・・・
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先日観に行った映画「結婚しようよ」(パパさん拓郎好きです。)で食べていた湯豆腐があまりにも美味しそうだったので、「木綿と絹ごし」両方入れました。
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半分チビが作ってくれた「ポテサラ」
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tugukiさんとこで見たきゅうりの炒めたの(美味しかったです。1人で食べました。)
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ローストビーフ(?)牛のたたき(?)これでコストコで買ったお肉終了。

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2008.02.17 (Sun)

こんなものまで

昨日は電気屋さんに行ってみたり(洗濯機をそろそろ買い換えようかなと・・・)ショッピングモールをブラブラしてみたり・・・・、結局寒くてすることが無かっただけですが・・・・。
そういえば、一昨日にこんなものまでカゴに入れていたパパさん

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どんだけカレー星人なん!!!

晩御飯
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寒かったので「ほうとう」もどき
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お揚げさんつくね
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血液さらさら アボガド、プチトマト、クリームチーズ
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つぶ貝のわさび漬け(市販)
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チビ用 1口おにぎり
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激うま 自家製からし蓮根!!!!またまた自画自賛ピースもぅね、市販のは食べれません。なんでこんなに美味しいだろうと自分で自分をほめたくなりますうふ
中は、白味噌、粉からし、砂糖、塩、少々おから、みりん

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2008.02.16 (Sat)

余計な焼き鳥

昨日は、ダラダラして夕方家族風呂に行きました。(って報告かよ)帰りに私の缶チューハイが無いので隣のスーパーへ・・・。はい、いつものようにいらないものが、てんこ盛りカゴの中に・・・怒 晩御飯の用意しているのにいつも余計なものを買うパパさんがっくりお風呂に入りお腹も減っているのであれもこれも食べたいらしい・・・。そんなパパさんにさっき「健康診断」に行かせました。自営業(?)自由業(?)なので会社での健康診断なんてないので・・・。最近あまり体調がよろしくないので無理やり行かせました。余計なものばかり買って食べるから体調悪いんだよ怒 まぁ、何も無いことを祈ってます。


晩御飯


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はい。こちらが余計な焼き鳥


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とこでみた鰯の丸干しガーリック風味(本当は、zazaさん所のメニューですが)これは美味いかも。今度からこれになりそう。


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豆腐のフワフワ揚げ(実はチキンナゲットの予定が豆腐入れすぎて・・・)


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肉じゃががあまり好きではないので・・・肉かぼ


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わかめと叩き長いも


 


今日も雪がチラチラjumee☆snow1明日も雪らしい・・・。釣り行く予定がダメそうです。

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2008.02.15 (Fri)

うざい。うざい。

昨日は、お昼にパパさんと映画を観に行きました。3月のパパさんの誕生日が来ると・・・いつでも二人で2000円で観れますにっこりうれしいような、悲しいような・・・、なぜなら「夫婦どちらかが50歳で割引」と言うもの。
はぁ~50か~~~orz
毎年、バレンタインのチョコの他に何かプレゼントを用意するのですが、今年は何かと出費まみれ・・・「入学式」「結婚式」「出産」。
おめでたい事ばかりなんですが・・・私にとってはやはり厄年だorz
プレゼントが無いのでウザイ晩御飯
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とりあえずハート(パプリカ)も飾りました。 エビグラタン

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はいはい、こちらもハート入り
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もぉええっちゅうねん!!ステーキ(人参ハート)

ちなみにみんなハート入り!喜んだのはチビだけですムム…

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2008.02.14 (Thu)

初チョコ

今日、朝からチビが「お父さんのチョコいつ買う??」と何回も言うので、保育園に行く前にコンビニに連れて行き(帰ってからは、パパさんがいるので買いにいけません)自分のお小遣いで初めて買ったチョコは-と

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他にいいのいっぱいあったのになぜか真っ先にこれ。
私のチョコは、デパ地下で買ったちっちゃいチョコ4個入り1800円のアホみたいに高いチョコ。そして、写真を撮る前にチビに2個食べられ・・。
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こんな残骸に。
あっという間にバレンタインは終わりました汗;

昨日の晩御飯
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豆苗と砂肝炒め
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昔、ばーちゃんが作ってくれていたキャベツの卵とじ
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お豆さん(大量に炊きすぎた)
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国産春雨で春雨サラダ(大豆ミンチと炒り卵、葱、味付けはナンプラーとレモン果汁)ちょっとはまりそう
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ナイルパーチのクックパー包み(ニンニクバター味)

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2008.02.13 (Wed)

あんきも。

昨日は、朝から歯医者、産婦人科に行きお昼前より上の子とお買い物。
買い物疲れで、晩御飯作る気がおきず・・・・パパさん大好物の

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カレー絵文字名を入力してください
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冷蔵庫の余り物で海草サラダ(わかめ、シーフードミックス、きゅうり、人参)
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タコのマリネ
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ナイルパーチフライ(パン粉つけて冷凍庫に入れてました)

そして、昨日やっとスーパーで見つけたあんきも自分で下処理して蒸した
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うめ~~~絵文字名を入力してくださいこりゃ外でもう食べれません笑塩を少し多めにしたのでそのままでもいいかも!!また自画自賛です。

どんだけ疲れていても自分のつまみとなると元気に作る私でした。

おまけ
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衣装もそろそろ決まるみたい。

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2008.02.13 (Wed)

朝起きると・・・。

今朝起きると
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銀世界

保育園に連れて行けませんorz


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2008.02.12 (Tue)

ソリ遊び

昨日は、以前からチビと約束していた「ソリ遊び」に山口まで連れて行きました。
前日から着るもの履く物に散々悩み・・・結局私は、Gパンに普段は履きのブーツ、パパさんは、家にある「シャカシャカ系」チビは、近所の激安店で服購入。
行くまでは、全然乗る気じゃなかった私も行った途端大はしゃぎアップ

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結構人います。(夏は、ここにキャンプに来ました。)
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結構登るのきついです。(北の国から見たいでしょ)
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スピードも結構出ます。
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チビも大はしゃぎ
行く前に高速のパーキングで食べた
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佐世保バーガー700円(ベーコンチーズ)
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18cmの巨大ハンバーガー。いえいえ、1人でペロッと食べました。
そして案の定私は、今日足が筋肉痛です汗;

昨日のあり合わせ晩御飯
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前日の残りの餃子(玉ねぎ、キャベツ、葱、豚挽肉、ニンニク)
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チビリクエストのベーコン巻き巻き
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大根(柚味噌で)
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ホッケ
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春野菜ちゃんぽん(菜の花、春キャベツなどなど)

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2008.02.10 (Sun)

魚。

昨日、ちょっと触れましたが・・・、病み上がりのパパさん希望で昨日は、魚介祭りでしたさんま
午後から家族風呂に行き夕方5時には、帰宅し(チビは、5時より7時までそろばん)晩御飯の用意をとっとと済ませ、6時過ぎより1人で晩酌にっこり
だーれも食べないこちらで1杯
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白子のガーリックバターソテー(片栗粉をまぶしてカリッとね)酢橘を搾って!!美味い

晩御飯
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お刺身盛り合わせ
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こんなのもついて680円 安っ!でも美味しかったよ
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パパさん希望によりサザエ5個をお刺身に
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こちら私専用・・・白子ポン酢
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大量に残っていた冷ご飯で焼き飯
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久々 ヤーコン胡麻和え
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数日前より漬け込んでいたスペリブ

のみのみメニューでした。

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2008.02.09 (Sat)

雪鍋

やっぱり、パパさんに風邪をうつしたみたいで・・・、パパさん昨日は、38℃の熱をだしておりました風邪今日は、とりあえず熱は下がってダラダラ・・・。さすがに昨日は、パパさんご飯食べれず・・・、今日その反動が(それは明日にでも) 昨日の晩御飯 IMG_2535.jpg
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お豆腐と揚げ餅で


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こちらの雪鍋 激うま!巨大大根を半分すった。そのかいあった。


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なすの揚げびたし


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エビフライ


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数の子珍味


 


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2008.02.08 (Fri)

手抜き

昨日は、治ったと思った風邪(?)がいや喉が死ぬほど痛くて・・・、いや気管?肺?もうその辺りがとんでもなく痛くて・・・。いいわけです。ただ買い物に行きたくなかっただけです汗;パパさんにうつしたようで・・・、寝込んでます(弱っちいなぁ~~) 昨日の言い訳、手抜き晩御飯 IMG_2531.jpg
ポテト(ジャガイモ1個)小麦粉がなく片栗粉で揚げた・・・。 IMG_2530.jpg
パパさんが買ってきた なまこ


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こちらのピェンロー。春雨好きにはたまりません。さっぱり、でガツガツ食べれて体ぽかぽか


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お塩と一味で味付け。今回お塩は、雪塩を使いました。


 


これだけですjumee☆sweat2Lrでも、ピェンロー作りすぎて鍋に沢山残ってます。

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2008.02.08 (Fri)

北海道 パート3

残りの北海道写真アップしときます。

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ジャガバター(本当はジャガ塩辛が食べたかったのになかった)
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山間部に行くとすごい吹雪きます。
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このときすごい吹雪で、積雪20cmぐらいあった(周りね)
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行くの決めていたお店がいっぱいで、その辺の居酒屋で・・・あんきも
しかも、下関産らしいorz別にここまできて下関産食べんでも・・・。
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出し巻き卵(いかにも冷凍)でも、横の明太子がめちゃめちゃ美味かった
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そして3種類のスープで食べる鍋(コラーゲン、マーラー、カレー)
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アボガドとクリームチーズの春巻き
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豚串盛り合わせ
あと刺身やら頼んだけどいまいちだったので写真なし
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ご飯の後で雪祭りへ・・・(TV塔)
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まだプレなので一生懸命作ってます
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リラックマ これを作った方がとても親切でチビをあの穴の中に入れてくれて、写真を撮らしてくれました。本当にありがとうございます。
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多分凶器になる。
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そして今だなぞ・・・誰???

こんな感じで・・・。食べたものいっぱい載せたかったけど・・・。
いいもん食ってないです泣き顔

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2008.02.07 (Thu)

病み上がり

一昨日は、元気になるようにとパパさんが「焼肉」を食べに連れて行ってくれたので・・・。(写真なし)

昨日、久々に作った晩御飯
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ちび用 イクラ丼
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塩コブ入れすぎた!セロリの浅漬け
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ゴボウサラダ
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ばぁちゃんの味 お好み焼き(一銭焼き風)
*小さい頃、お好み焼きと言うとこの一銭焼きの様な感じのでした。
中身は、キャベツにもやし、豚肉。(今日は、卵入り)
下関の昔からあるお好み焼き屋さんは、みんなこんな感じです。
下関じゃこれを「べた焼き」と言います。
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脂のりのりのホッケ(大根がなかった)

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2008.02.07 (Thu)

北海道 パート2

たいしたことは、ないのですが・・・とりあえず載せときます。
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ホテルの茶菓子。いたるところに、イカ墨系のお菓子が・・・。
ソフトクリームもあった。食べたが・・・普通でした。
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あまりに晩御飯食べるものがなくて売店で買ったお菓子。
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こちら、北海道にいる間どれだけ飲んだでしょう・・・。
お気に入りでした。
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二日目、朝6時に起きて最悪の朝市に・・・怒り安くもなく、割引もなく、ただ旅行会社と提携しているだけのお店で選ぶ時間もなくお土産を買わされた。散々でした。
気を取り直して・・・トラピスチヌ修道院教会ここは、良かった。
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五稜郭(タワーの上にて)
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雪と氷の祭典
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どこに行っても中国の方が多くて・・・。
これには大笑いした。(連結自転車)
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初めての大雪におおはしゃぎのチビ
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そしてまた長いバスの旅

長くなりそうなので今日は、この辺で

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