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2007.08.07 (Tue)

胃の調子。

絶好調に胃の具合が悪いです。最近調子に乗ってお中元で頂いたビール
ビールを飲んでいるせいだと思います。
今日は、禁酒します。(いや多分 ̄□ ̄
昨日の晩御飯
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冷鳥
①胸肉を薄くスライスして油少々と塩を振って良く揉む。
②冷蔵庫に入れて1時間くらいねかす。
③湯をタップリ鍋に沸かす。
④鶏肉に片栗粉をまぶす。
⑤鶏肉をボイルする。
⑥氷水で冷やす。
⑦お好みのタレで頂く(胡麻ダレ、ポン酢・・・)
*お箸で持つと「つるん」とすべるので注意
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ピンボケ揚げナス
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郷土料理 けんちょう煮
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ブロッコリーとパプリカサラダ
撮り忘れ 塩鮭
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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

09:54  |  晩御飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)
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